건강상식

[스크랩] 독일와인 라벨 읽는법

Andante- 2009. 6. 12. 12:57
대부분 화이트 와인을 생산하고 있는 독일은 다른 나라에 비해 라벨이 가장 정교하게 구성되어져 있다. 품질등급, 포도품종, 재배지역명, 와인 생산자명, 빈티지 등이 기재되어진다. QMP(고급), Qualitatswein(중급), Tafelwein(저급)으로 분류된다.
고급등급인 QMP등급은 구체적인 등급과 품종이 기재된다.

★ 라벨 ★
① 와인 생산지역이 모젤-자르-루버라는 것을 뜻함
② 빈티지(Vintage : 포도 수확 연도)가 1994년임
③ 피스포르트라는 마을 이름에 -er을 붙이고 골드 트룁첸이라는 포도밭 이름을 합친 포도생산지 이름
④ Q.M.p급의 와인이라는 표시
⑤ 포도품종은 리슬링이며 Q.m.p급중 아우스레제임을 표시
⑥ 정부의 품질 검사 번호
 
출처 : 일루미나티의 눈
글쓴이 : 일루미나티 원글보기
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